Αρχίδια καπαμά

Ιδού η αγαπημένη μου έκφραση για τον Σεπτέμβριο, ούτε αρχίδια μάντολες, ούτε αρχίδια μύδια..μόνο καπαμά και για να εξηγούμε:

καπαμάς= τούρκικο φαγητό από αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας με ντομάτα και μπαχαρικά

Καλή μας όρεξη!!!